13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan Ginjal, Pencernaan, Kulit Dsb
Manfaat buah lontar - Buah lontar atau juga dikenal dengan nama buah siwalan ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman yang termasuk dalam jenis tumbuhan palma ini tumbuh dengan subur di kawasan Asia Tenggara dan Selatan, salah satunya dinegara kita Indonesia.
Sebelum kita bahas apa saja manfaat buah Lontar untuk kesehatan ada baiknya kalau kita kenalan lebih jauh wacana buah ini. Untuk penamaanya sendiri, di beberapa tempat pohon ini juga dikenal dengan nama-nama yang seperti seperti lonta (Min.), ental (Sd., Jw., Bal.), taal (Md.), dun tal (Sas.), jun tal (Sumbawa), tala (Sulsel), lontara (Toraja), lontoir (Ambon). Juga manggita, manggitu (Sumba) dan bacin tanah (Timor). B. flabellifer menjadi tanaman identitas Provinsi Sulawesi Selatan. (Wikipedia)
Pohon lontar bisa tumbuh sampai ketinggian 30 meter dengan mempunyai daun yang besar, terkumpul di ujung batang membentuk tajuk yang membulat. Buah tumbuhan ini bergerombol dalam tandan, hingga sekitar 20 butir, bundar peluru berdiameter 7-20 cm, hitam kecoklatan kulitnya dan kuning daging buahnya bila amis tanah. Berbiji tiga butir dengan tempurung yang tebal dan keras.
Buah lontar biasanya dijadikan sebagai buah untuk adonan minuman segar. Daging buah yang wangi tanah, berwarna kekuningan dan berserat, bisa dimakan segar ataupun dimasak terlebih dahulu. Cairan kekuningan diambil untuk dijadikan campuran panganan atau kudapan manis – kudapan manis atau untuk dibentuk menjadi selai. Wah ternyata ada banyak manfaat buah lontar selain untuk kesehatan ya.
Kandungan Nutrisi Buah Lontar
Manfaat buah lontar yang sangat luar biasa tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, setidaknya dalam 100 gr buah siwalan, mengandung Total gula 10.93, Gula reduksi 0.96, Protein 0.35, Nitrogen 0.056, pH 6.7-6.9, Specific gravity 1.07, Mineral sebagai debu 0.54, sedikit kalsium, Fosfor 0.14, Besi 0.4, Vitamin C 13.25 dan Vitamin B1 (IU) 3.9
Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan
Nah, berikut ini beberapa manfaat buah lontar untuk kesehatan yang perlu kita ketahui:
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Manfaat buah lontar untuk kesehatan yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan ginjal kita. Organ ini sangat berperan bagi badan kita terutama dalam proses ekskresi dalam tubuh. Beberapa tugas penting ginjal ialah mengatur volume cairan dalam tubuh, mengatur hormonal dan ekskresi sisa-sisa metabolisme. Fosfor yang terkandung pada lontar bisa menjaga kesehatan ginjal dengan membantu proses urinasi atau proses buang air kecil.
2. Mengobati Penyakit Kulit atau dermatitis
Manfaat buah lontar selanjutnya yakni untuk mengobati penyakit kulit atau dermatis. Penyakit kulit tidak hanya menganggu kita dari rasa sakit atau gatal namun juga sangat menganggu kecantikan kulit kita. Meskipun belum banyak penelitian perihal khasiat lontar terhadap penyakit kulit namun buah lontar yang sudah bacin tanah dipercaya bisa mengobati beberapa penyakit kulit.
3. Bersifat Antioksidan
Satu lagi manfaat buah lontar yang sangat luar biasa, adalah bersifat antioksidan, sebagaimana kita ketahui antioksidan merupakan zat atau senyawa yang mampu mencegah atau memperlambat oksidasi dalam tubuh kita. Vitamin C bisa berperan sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh kita. Kemudian vitamin B1 lontar juga bisa menjadi antioksidan dengan kemampuannya yang mampu menjaga sel dalam badan kita dari kerusakan atau penuaan.
4. Bersifat Antibiotik
Selain bersifat antioksidan, buah lontar juga bersifat antibiotik, antibiotik sendiri merupakan senyawa yang mampu menghentikan pertumbuhan virus dan basil yang mampu menganggu kesehatan anda. Di dalam nira lontar terdapat enzim yang dipercaya mampu berperan sebagai antibiotik bagi tubuh. Bahkan sudah dilakukan uji coba pembuatan minuman probiotik dari siwalan dengan menambahkan susu skim. Minuman probiotik merupakan minuman yang mengangandung microorganisme baik yang bisa melawan basil merugikan dalam badan kita.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat buah siwalan untuk pencernaan juga sangat luar biasa, buah ini bisa mengatasi gangguan susah buang air besar atau sembelit. Hal ini dikarenakan buah ini mengandung serat yang cukup tinggi.
Sifat nira lontar yang seperti cairan tubuh (isotonik) sangat membantu melancarkan pencernaan lebih cepat dibandingkan air biasa. Kemudian kandungan fosfor lontar mampu membantu proses pencernaan riboflavin (vitamin B2) dan niasin (vitamin B3). Vitamin B1 lontar juga bisa membantu pencernaan alasannya berperan dalam pengeluaran asam hidroklorat yang penting untuk pencernaan dalam tubuh kita.
6.Menyejukan Tubuh
Saat tubuh kita kelelahan dan terasa gerah maka buah ini mampu anda konsumsi, tekstur buah lontar yang kenyal mirip gel dan dingin mampu membantu menyejukkan badan anda sehabis mengkonsumsinya.
7. Sebagai Isotonik
Aktivitas tubuhyang padat menciptakan cairan dalam badan berkurang. Saat badan beraktifitas, makan akan mengeluarkan cairan tubuh sebanyak 2-3 liter dalan sehari. Untuk menganti cairan badan yang hilang itulah kita harus mencukupi kebutuhan cairan kita semoga tidak kekurangan cairan badan. Jika anda selama ini hanya mengenal isotonik dalam bentuk minuman kemasan maka perlu anda ketahui bahwa nira lontar juga mampu berperan sebagai minuman isotonik.
Kandungan mineral nira lontar yang tinggi dan seperti dengan cairan tubuh lah yang menciptakan beliau bisa dikatakan sebagai isotonik. Minuman isotonik mempunyai kelebihan dibandingkan air putih biasa, yakni mampu mengantikan cairan tubuh lebih cepat dibandingkan air putih biasa.
8. Baik untuk Penderita Diabetes
Bagi penderita diabetes, buah ini juga sangat baik sekali, nira lontar baik bagi penderita diabetes alasannya adalah memiliki indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik merupakan nilai yang memperlihatkan potensi peningkatan gula darah pada suatu bahan kuliner.
Jika selama anda sudah mengenal gula jagung baik bagi penderita diabetes maka kini juga telah dikembangkan gula dari nira lontar yang rendah indeks glikemiknya sehingga mampu membantu mengontrol gula darah. Selain itu dalam sebuah jurnal 2013 “Pakistan Journal Pharmaceutical Sciences” mengungkapkan bahwa ekstrak akar lontar juga mampu mengendalikan kadar gula darah.
9. Mengurangi Stress
Beban kerja yang tinggi menciptakan kita stress berat, nah kesegaran buah lontar mampu membuat kita lebih tenang dan sejuk. Selain itu kandungan vit C lontar juga berperan dalam mengatasi stres kita. Sebuah penelitian yang dilakukan di Montreal menawarkan bahwa suplementasi vit C mampu menaikkan mood pasien ramat inap di rumah sakit. Vit C juga berperan sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas atau senyawa yang berbahaya bagi kesehatan anda.
10. Sebagai Sumber Energi
Buah lontar juga menjadi sumber energi yang baik bagi badan kita. Salah satu sumber energi yakni gula. Bahkan otak kita hanya mendapatkan energi dalam bentuk glukosa. Dalam lontar terkandung gula sukrosa dan glukosa yang bisa menjadi sumber energi otak kita.
11. Sumber Karbohidrat
Buah lontar juga menjadi sumber karbohidrat tinggi, untuk daging buah muda yang berwarna putih merupakan sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa dan air. kadar protein dan lemaknya sangat rendah dibawah 1%, serta sedikit serat.
12. Mengobati Sakit Liver
Bunga dari buah lontar ini juga bisa dimanfaatkan sebagai obat penyakit liver. Selain itu, arang kulit batang dipakai untuk menyembuhkan sakit gigi. Rebusan kulit batang ditambah garam, memiliki kegunaan sebagai obat pembersih lisan.
13. Mengobati Penyakit Cacingan
Bagi penderita cacingan, akar buah siwalan memiliki kegunaan untuk obat cacing dan melancarkan air seni. Merebus akar yang masih muda dan meminum air rebusannya juga bisa menjadikannya obat pada penyakit berupa gangguan pernapasan
Bagaimana? Sangat luar biasa sekali bukan? Itulah 13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan yang perlu kita semau ketahui, agar bermanfaat. Baca juga 27 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Harus Anda Ketahui
0 Response to "13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan Ginjal, Pencernaan, Kulit Dsb"
Post a Comment